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高原藏區牦牛産業發(fā)展的科技“套餐”
時(shí)間:2019-09-27 來源:本站 浏覽:0次
牦牛産業是高原藏區的标志性主導産業,依靠科技創新推進(jìn)牦牛産業高質量發(fā)展在推進(jìn)我省畜牧業供給側結構性改革、推動藏區畜牧業轉型升級和助力我省藏區脫貧攻堅方面(miàn)有重要意義。四川是我國(guó)牦牛主産區之一,近年來,西南民族大學(xué)、四川省草原科學(xué)研究院等科研單位持續攻關,在牦牛育種(zhǒng)、養殖、加工和産業發(fā)展等方面(miàn)取得了顯著成(chéng)效。
一是牦牛分子種(zhǒng)質特性研究有突破性進(jìn)展。構建了牦牛品種(zhǒng)(類群)最齊全的種(zhǒng)質資源組織庫、細胞庫、全基因組數據庫和功能(néng)基因數據庫,繪制了牦牛全基因組的精細物理圖譜和泛基因圖譜,牦牛種(zhǒng)質資源挖掘創新利用已達國(guó)際領先水平。填補了牦牛種(zhǒng)質特性在分子層面(miàn)研究的空白,爲牦牛高水平育種(zhǒng)提供了基礎支撐。
二是牦牛健康高效養殖再上新台階。創建了農牧區耦合牦牛全年均衡出欄4218模式(即將(jiāng)牧區生長(cháng)到4歲左右、體重達200公斤左右牦牛,轉移到農區進(jìn)行100天左右标準化飼養,體重增加80公斤左右後(hòu)出欄),該技術縮短了牦牛自然出欄周期2-3年,改變了牦牛在牧區全放牧的傳統,促進(jìn)了牦牛産業由粗放型向(xiàng)質量效益型轉變,已入選2018年我省農業主推技術;創建的牦牛低海拔農區健康高效養殖技術,實現了冬春季節可在全國(guó)海拔1000米以下任何地區開(kāi)展牦牛異地育肥的突破,該技術入選2019年國(guó)家農業主推技術。
三是牦牛乳肉加工向(xiàng)适度規模化标準化方向(xiàng)發(fā)展。構建了青藏高原社區牦牛乳肉産品加工标準化技術體系,創建了多種(zhǒng)符合當地實際情況、适度規模的牦牛乳肉制品加工和銷售産業模式,2018年度獲四川省科技進(jìn)步二等獎,解決了青藏高原牦牛乳肉産品加工技術落後(hòu)、質量不穩定及沒(méi)有統一标準的難題。
四是因地制宜創新了牦牛産業發(fā)展模式。針對(duì)青藏高原的自然生态系統和社會(huì)經(jīng)濟系統特點,在發(fā)展的理念上強調遵循自然規律,創新性的提出了以牧民爲主體,以社區爲單位的參與式“青藏高原社區畜牧業”發(fā)展模式,使草地生産力提高1倍,牦牛死亡率降低到3%以下,并在青海、西藏和四川等牦牛主産區進(jìn)行了推廣應用,爲青藏高原農牧區脫貧攻堅提供了模式樣(yàng)闆,産生了顯著的經(jīng)濟、社會(huì)和生态效益。
達州市達川區科學(xué)技術發(fā)展中心
2019.9.6