11月10日，“科技下鄉萬裡(lǐ)行”水稻産業技術19團在首席專家李仕貴教授帶領下，赴泸州龍馬潭區開(kāi)展水稻科技服務。

當日，一場特殊的“選秀”活動——龍馬潭區2023年優質稻米品鑒會(huì)正在龍馬潭區特興街道(dào)安民村委會(huì)内進(jìn)行。龍馬潭區是羅沙貢米原産地，這(zhè)是該區針對(duì)今年主推水稻品種(zhǒng)食味品質的一次綜合檢驗。李仕貴教授作爲專家組組長(cháng)對(duì)“品鑒”流程和标準進(jìn)行了現場指導，并與來自泸州市的水稻專家、基層農技人員和種(zhǒng)糧大戶們采取盲評方式，一一品鑒了10個參評稻米，圍繞稻米的外觀、氣味、适口性、滋味和質地進(jìn)行綜合打分，并列出了今年龍馬潭區優質稻品質排名。在接受當地媒體采訪時(shí)李仕貴教授表示，本次活動很有意義，是龍馬潭區打造新時(shí)代更高水平“天府糧倉”的又一行動，是讓水稻全産業鏈上的成(chéng)果更好(hǎo)、更快地走進(jìn)千家萬戶餐桌的有力舉措。同時(shí)，他也對(duì)下一年優質稻和特種(zhǒng)稻的米質篩選提出了建議。

“稻米品鑒會(huì)”後(hòu)，龍馬潭區組織專家對(duì)川農大水稻研究所朱軍副教授主持的“羅沙貢米種(zhǒng)質資源保護與利用”項目進(jìn)行了驗收。該項目在一年内完成(chéng)了對(duì)“羅沙貢米”水稻種(zhǒng)質資源的種(zhǒng)性、生物學(xué)特性、香味基因、米質特性研究和鑒定，爲當地篩選出了能(néng)規模化推廣應用的株系。現場，朱軍副教授還(hái)詳細介紹了“羅沙貢米”種(zhǒng)質資源綠色安全定向(xiàng)改造和納米增香集成(chéng)技術等工作的進(jìn)展情況。與會(huì)專家一緻認爲該項目超額完成(chéng)各項指标任務，爲維持“羅沙貢米”米質特性、發(fā)揮其富鈣富鐵内在優勢及推廣應用奠定了堅實基礎，有力支撐了當地稻米産業從“吃得飽”到“吃得好(hǎo)”，再到“吃出健康”的消費理念轉變。

下一步，專家服務團將(jiāng)繼續利用自身優勢，積極支持泸州市水稻産業發(fā)展，爲當地水稻産業高質量發(fā)展做出積極貢獻。

（四川農業大學(xué)  供稿）