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農村中心順利完成(chéng)“鮮花椒制品生産工藝研究及其産品開(kāi)發(fā)”成(chéng)果評價
時(shí)間:2019-08-27 來源:本站 浏覽:0次
2019年8月22日,達州市達川區科學(xué)技術發(fā)展中心聘請專家對(duì)四川省植物工程研究院完成(chéng)的“鮮花椒制品生産工藝研究及其産品開(kāi)發(fā)”成(chéng)果進(jìn)行了評價。該成(chéng)果研究形成(chéng)了鮮花椒膏關鍵加工工藝流程,優化出各工序的工藝操作參數,并篩選出配套生産定型設備,研發(fā)了鮮花椒膏産品生産工藝全套專有技術,申請國(guó)家發(fā)明專利1項,并以新鮮青花椒爲原料,開(kāi)發(fā)出鮮花椒膏新産品。專家組一緻認爲:該成(chéng)果創新性強,整體達到國(guó)内領先水平,預期經(jīng)濟社會(huì)效益明顯,推廣應用前景廣闊,建議進(jìn)一步加大成(chéng)果的推廣應用力度。