4月29日，達州市達川區科學(xué)技術發(fā)展中心聘請7位省内外專家，對(duì)四川旅遊學(xué)院完成(chéng)的“川菜國(guó)際化發(fā)展路徑研究及實踐”成(chéng)果進(jìn)行了評價，經(jīng)專家打分和集體讨論，認爲：該成(chéng)果研究内容系統深入，創新性突出，成(chéng)效顯著，達到國(guó)際先進(jìn)水平，并建議進(jìn)一步加大成(chéng)果的推廣應用。