近日，達州市達川區科學(xué)技術發(fā)展中心（以下簡稱“農村中心”）聘請7位省内行業權威專家，按照《農業科技成(chéng)果評價技術規範（GBT 32225-2015）》等相關要求，遵循科學(xué)、客觀、獨立、公正原則，對(duì)四對(duì)四川農業大學(xué)、四川保甯醋有限公司共同完成(chéng)的“四川麸醋功能(néng)微生物菌群結構與應用研究”成(chéng)果進(jìn)行了評價，并將(jiāng)評價結果在農村中心官網上進(jìn)行了爲期7天的公示。

該成(chéng)果爲利用生物技術改造傳統四川麸醋産業和創新升級提供了有力的科技支撐，整體達到同類研究國(guó)際先進(jìn)水平。