2020年12月25日，達州市達川區科學(xué)技術發(fā)展中心聘請7位專家，通過(guò)現場會(huì)議結合遠程視頻的方式，對(duì)西華大學(xué)和巴中市恩陽區漁溪中藥材農民專業合作社共同完成(chéng)的“川明參的種(zhǒng)植、加工及功能(néng)性産品開(kāi)發(fā)關鍵技術集成(chéng)及産業化”成(chéng)果進(jìn)行了評價。

該成(chéng)果針對(duì)目前川明參種(zhǒng)植、加工、産品開(kāi)發(fā)和功能(néng)挖掘等整個産業鏈條的現狀和問題，開(kāi)展了種(zhǒng)植及産地加工操作标準化操作流程（SOP）制定、高附加值酵素産品開(kāi)發(fā)、活性成(chéng)分提取和功能(néng)特性挖掘評價等研究工作；建立了川明參種(zhǒng)植和産地加工關鍵技術SOP流程；創新性地開(kāi)發(fā)了以複合菌分段發(fā)酵爲技術基礎的川明參酵素生産及應用；對(duì)川明參中關鍵活性成(chéng)分（香豆素類物質）進(jìn)行了提取工藝研究，并對(duì)提取物進(jìn)行了功能(néng)性評價，爲川明參的開(kāi)發(fā)利用奠定了基礎；制定了川明參種(zhǒng)植、加工的系列SOP流程，制定産品質量标準1項，獲授權發(fā)明專利1件，發(fā)表論文1篇。專家組一緻認爲：成(chéng)果圍繞産業發(fā)展和轉型升級的需求，研究内容系統深入，方法先進(jìn)，創新性突出，整體達到國(guó)内領先水平。建議進(jìn)一步加快川明參産業化應用。